Il mondo a tavola

“Il mondo a tavola” è un viaggio che si fa comodamente seduti a tavolino. E’ un concetto che va oltre il semplice mangiare, si tratta di assaporare una storia, una tradizione.
La cucina di una cultura racconta la storia della cultura stessa, e non c’è miglior modo di entrare in contatto con un posto se non assaggiare la sua cucina.
Amo mangiare, amo sedermi a tavola e godermi un momento di stop da tutto, dedicato solo al piacere di fare un viaggio sensoriale. Per me il cibo è gioia, è condivisione e scoperta.

In questa sezione troverai tutti gli articoli dedicati al mangiar bene ovunque, in Italia e nel mondo. Ti parlerò delle mie esperienze in viaggio e a Roma, dove mi piace girare e scoprire sempre posti nuovi.

Degustazioni, street food, esperienze food e chi più ne ha più ne metta.
Che dire…panza mia fatti capanna!

Caffè storici di Vienna

Caffè storici di Vienna: dove si mangia la Sacher migliore?

I caffè storici di Vienna sono un simbolo, un richiamo per chiunque visiti la città e una tappa fondamentale per chi vuole veramente assaggiare l’essenza della capitale austriaca. Incontrarsi al caffè non è solo un’abitudine per i viennesi, ma un vero e proprio rito, e quale miglior modo di accompagnare una buona conversazione, se non …

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