In questo articolo voglio parlarti di 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere. Roma è immensa e ogni zona è un mondo a sè, un universo a parte. Solo da poco ho iniziato ad esplorare questa zona di Roma, una delle più grandi e ampie, caratterizzata da un’altissima densità sia di persone che di attività commerciali.
Come potevano mancare quindi i ristoranti?! Ne ho provati tanti, e alla fine ho deciso di scrivere questo articolo sui 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere secondo me, per parlarti di 5 posti che forse non conosci, e per farti scoprire una zona che io per prima ho sempre frequentato poco, ma che si è rivelata essere piena zeppa di proposte gastronomiche interessantissime!
5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere
Per selezionare i 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere di questo articolo ho girato parecchio, perchè nonostante ami il buon cibo e la buona cucina, non sono così facile da soddisfare, però queste 5 proposte mi hanno colpito positivamente, chi per una ragione chi per un’altra.
In questa selezione di 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere troverai un pò di tutto, quindi apri la mente e preparati a farti venire l’acquolina in bocca! Pizza, panini, ristoranti, cicchetti…insomma, continua a leggere e lo scoprirai da te!
72 ore
Per il primo dei 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere voglio portarti in una pizzeria. Premetto: sebbene a prima vista possa sembrare il contrario, secondo me la pizzeria 72 ore rientra, per l’altissima qualità della proposta culinaria offerta, tra le 5 pizzerie gourmet a Roma più buone in assoluto. Quindi iniziamo questa lista dei 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere con un livello altissimo ma, ti anticipo già, ad un prezzo bassissimo!
Questa pizzeria mi ha conquistata immediatamente per i suoi sapori decisi e netti, il menù vario e il sapore eccellente e squisito dei piatti che ho assaggiato.
Gli antipasti sono tantissimi e super sfiziosi, soprattutto i fritti. Si notano ampiamente delle influenze partenopee (dalle crocchette alle montanare), e sono super apprezzate! Le varianti proposte sono veramente numerose, io ho provato il supplì cacio e pepe e la montanara classica, e devo dire che sono rimasta soddisfattissima da entrambi. Le montanare vengono servite rigorosamente a coppia, quindi sono un antipasto perfetto per essere condiviso, e anche un’ottima scusa per assaggiarne più di un tipo!
Passiamo ora alla pizza. Quello che ho apprezzato maggiormente è stato l’impasto. Questo è forse il primo locale in cui ho trovato il mix perfetto tra la pizza napoletana e la pizza romana: una base croccante e quasi biscottata incontra un bordo alto e pieno che non risulta morbido e cedevole, ma ben strutturato e corposo. Il condimento è abbondante e soddisfacente, io ho scelto l’opzione con mortadella, burrata e pistacchio e poi ho assaggiato una rivisitazione della quattro formaggi classica. La mia pizza era spettacolare, ma sono rimasta positivamente colpita anche dall’altra.
Ero indecisa su quale pizza scegliere perchè ce n’erano veramente tantissime tipologie, e sicuramente tornerò per assaggiare qualcos’altro! Come anticipavo poi, qui si può vivere un’esperienza gustativa gourmet ad un costo accessibile a chiunque. E’ una delle pochissime pizzerie in cui è possibile spendere meno di €20 per una cena completa e abbondante.
Ottimo inizio per parlarti dei 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere, non trovi?
Morbido
Procediamo però, e passiamo al secondo dei 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere, stavolta per mangiare un enorme e gustosissimo panino!
Siamo da Morbido, una hamburgueria con un ampio spazio sia interno che esterno, gestito da ragazzi giovani e propositivi e dove il personale è sempre sorridente e pronto allo scherzo (cosa assolutamente non scontata e apprezzata). Sono venuta qui all’ultimo minuto, dopo un cambio di programma, e ho scoperto questo locale che mi ha regalato una serata piacevolissima.
Questo ristorante ha un’offerta culinaria varia e mista, che spazia dai grandi classici della cucina americana e tex mex, fino ad arrivare a rivisitazioni nuove, moderne e fantasiose che partono dai prodotti italiani, con un’altissima attenzione alla stagionalità e alla provenienza delle materie prime.
Ho apprezzato tantissimo gli antipasti, che sono numerosi e fanno venire l’acquolina in bocca, ma i protagonisti assoluti qui sono i panini. Farcitissimi, alti, saporiti, sfiziosi e serviti con una quantità non indifferente di patatine fritte. Per chi è a dieta o non vuole strafare con il panino, c’è anche l’opzione dell’hamburger al piatto, che non è per niente da sottovalutare!
Anche i dolci qui rappresentano un’attrattiva non indifferente, e se si sceglie di tralasciarli è solo ed esclusivamente perchè non si riesce a mangiarli visto quanto si è sazi alla fine dei panini!
Se sei in cerca di una serata leggera e divertente all’insegna di ottimo cibo da mangiare con le mani, Morbido è il posto perfetto, e ho voluto inserirlo in questa lista dei 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere proprio per l’ambiente che offre e la sua proposta strepitosa! I prezzi? Onestissimi! Uscirai da qui soddisfatto al 100% dell’esperienza vissuta, te lo garantisco!
L’albero cocciuto
Siamo al giro di boa di questo articolo sui 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere, e il locale di cui ti sto per parlare è un’assicurazione, uno di quei posti dove si va sul sicuro e in cui si portano amici con cui si vuole fare bella figura. Sto parlando de L’albero cocciuto, un locale piccolo e accogliente dove il legno e un gigantesco albero la fanno da padrone.
L’offerta qui è di livello altissimo, e i proprietari sono gentili e super disponibili. Sono venuta qui in diverse occasioni e ho avuto la possibilità di assaggiare diversi piatti, e non sono rimasta delusa in nessun caso. Il menù è ampio e offre dalla pinsa ai primi e secondi, e si ha l’imbarazzo della scelta perchè ogni piatto fa venire l’acquolina in bocca solo a leggerlo!
Una cosa che apprezzo tantissimo, è la modifica del menù ogni cambio di stagione, non solo per seguire la stagionalità delle materie prime, ma anche per rinnovare l’offerta e proporre sempre piatti nuovi e innovativi. Qui ho mangiato una pinsa con burrata e pomodori secchi senza eguali, in un’altra occasione una cacio e pepe strepitosa e ancora diversi secondi uno più buono dell’altro.
Ho scelto di inserire questo locale tra i 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere perchè secondo me merita di essere conosciuto non solo nella zona in cui si trova, ma in tutta Roma. Ho avuto la fortuna di scoprirlo grazie a un’amica, e voglio continuare questo passaparola.
Polpettas
Per il quarto dei 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere azzardo un pò, perchè nel caso di Polpettas non si hanno spazi enormi e ambienti eleganti, ma un’offerta unica nel suo genere, che sorprende e stupisce per fantasia e varietà.
In questo minuscolo locale che può ospitare al massimo una decina di persone, tutto è “polpettabile”, come dice il proprietario! Ho scoperto questo posto grazie a TheFork, e devo dire che ne sono rimasta felicemente colpita.
Come suggerisce il nome, qui si viene per mangiare polpette, ma nel menù c’è anche un’ampia offerta di primi e secondi principalmente romani, ma con delle influenze partenopee. Il locale è arredato in modo curato e in stile rustico, con un meraviglioso soffitto a pannelli quadrati ricoperti di tappi di sughero!
Se si viene qui, il mio consiglio è di concentrarsi sulle polpette, essendo loro la vera anima del locale, e il motivo per cui ho deciso di inserire questa proposta tra i 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere. Ci sono diverse formule che permettono di assaggiare tutte (o quasi) le polpette proposte, accompagnate da due salsine che, su indicazione del personale, si abbinano meglio all’uno o all’altro sapore.
Principalmente ci sono polpette con verdure, ma le mie preferite sono state quelle “special” dagli abbinamenti più particolari, come manzo, pomodori secchi e noci, oppure pollo, miele e cannella (la più buona in assoluto secondo me). Non mancano i grandi classici, come le polpette fritte di manzo e le mitiche polpette al sugo. Queste ultime vengono servite di dimensioni leggermente più grandi rispetto alle altre, e in un piatto fondo pieno di sugo…da eliminare con la scarpetta!
Dulcis in fundo…visto che tutto è polpettabile, non potevano mancare i dolci! Che si scelga il classico tiramisù, il gusto bounty, il salame di cioccolato o altro, tutto verrà servito rigorosamente sotto forma di polpetta!
Polpettas richiede assolutamente la prenotazione, vista la poca disponibilità di posti a sedere, ma in alternativa ha anche i servizi di asporto e delivery che sono molto gettonati. Mi è piaciuto un sacco mangiare qui, ho passato una serata divertente e leggera, sfiziosa e particolare, sicuramente fuori dagli schemi dei ristoranti classici, ma proprio per questo da provare! Gli amanti delle polpette come me capiranno perchè ho scelto di inserire Polpettas tra i 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere!
Rquadro
Siamo arrivati all’ultimo dei 5 ristoranti in zona Tuscolana che secondo me meritano una cena. Questo posto l’ho scoperto di recente, prima grazie a un dopocena e poi ci sono tornata per provare la cucina del ristorante, e beh…se ne sto parlando è evidente che sono rimasta molto soddisfatta!
Rquadro è un locale in stile industriale/retrò, con divanetti in pelle marrone, mattoni rossi alle pareti e tanto ferro battuto e legno, e io amo questo stile arricchito da lucine e suppellettili particolari e fantasiosi (come un piccolo busto verde della Regina Elisabetta II)! L’ambiente è rilassato e soft, perfetto per una serata tra amici.
Quello che mi ha spinto a voler provare la cucina, oltre che le belle recensioni trovate online, è stata la particolarità del menù, che ispirandosi ai cicchetti veneziani, permette di ordinare quasi tutti i piatti in carta in formato mini! Per me che sono un’amante degli stuzzichini è stato un invito a nozze.
Iniziamo dagli antipasti: classici taglieri, ma di una qualità eccezionale, soprattutto i formaggi. Ne avrei mangiati all’infinito tanto erano buoni. Porchetta sublime e affettati freschissimi, in più ho voluto provare delle polpettine con salsine particolarissime, e anche qui un’esplosione di sapori spettacolare!
Nel menù si possono trovare primi, secondi, hamburger e sfiziosità, quindi per una volta ho abbandonato il piatto di pasta e mi sono lasciata rapire da dei simil-taco fritti e ripieni…una bontà assoluta! Sbirciando sugli altri tavoli ho visto che anche la pasta era davvero invitante, ma io sono una persona golosa e quando trovo qualcosa di diverso dal solito, devo provarlo!
Mini-hamburger per niente mini, ma perfetti per permettere di assaggiare anche altro, infatti ho terminato la mia cena con degli ottimi bignè ripieni di crema e glassati con un caramello salato da urlo! Mi è piaciuto tutto, e sono uscita sazia ma non gonfia, quindi l’idea dei cicchetti l’ho approvata e promossa al 100%! Anche i prezzi soddisfacenti, nella media!
5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere
Bene, ora che ti ho parlato di questi 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere voglio sapere cosa ne pensi: li conoscevi già? Li hai provati? Ti piacciono? Ne conosci altri che vuoi suggerirmi?
Sono sempre alla ricerca di nuovi posti dove mangiare, quindi ogni consiglio è ben accetto! Inoltre, se anche tu come me sei amante delle cene fuori, dai uno sguardo alla rubrica delle mie cene fuori in giro per il mondo!
Seguimi su Instagram e non perdere i miei spostamenti, perchè ormai avrai imparato a conoscermi, e sai che ogni volta che mi muovo, ho un bel posto da consigliare in fatto di cibo e di esperienze enogastronomiche!
Mi è piaciuto molto esplorare questa zona di Roma e andare alla ricerca di questi 5 ristoranti in zona Tuscolana da non perdere, e penso proprio lo farò anche per altre zone!
Al prossimo ristorante,
Erika
Io devo ammettere che quelle polpette (almeno dalle foto) sembrano davvero irresistibili e non mi dispiacerebbe provarne alcune tra le specialità di Polpettas.